دکوراسیون آشپزخانه ایرانی ساده به ساده‌ترین روش ممکن

باورتان نمی‌شود اما هیچ چیز مثل دکوراسیون آشپزخانه‌ی ایرانی ساده و زیبا، نمی‌تواند اشتهای اهالی خانه را باز کند! عطر غذا در یک آشپزخانه سنتی چند برابر دلچسب‌تر و اشتهاآورتر است! خب بله قبول داریم که این یک حرف کاملاً اغراق‌آمیز است اما این چیزی از ارزش‌های دکوراسیون آشپزخانه سنتی ایرانی کم نمی‌کند!

اگر شما هم از آن‌هایی هستید که به تاثیر دکوراسیون سنتی بر طعم غذا ایمان دارید و دلتان می‌خواهد پای فرهنگ ایرانی را به چیدمان آشپزخانه‌تان باز کنید، پس با این مقاله از سبک زندگی اسنوا همراه ما باشید تا برایتان بگوییم برای رسیدن به این هدف به چه چیزهایی احتیاج دارید!

چیدمان آشپزخانه ایرانی ، تکنولوژی در لفافه‌ی سنت!

همه می‌دانیم وقتی از آشپزخانه سنتی صحبت می‌کنیم به‌هیچ وجه منظورمان کنار گذاشتن لوازم خانگی روز دنیا نیست! بلکه قصد داریم با تکیه بر اصول طراحی داخلی، دکوراسیون آشپزخانه ایرانی ساده را اجرا کنیم. آشپزخانه‌ای که با المان‌هایی از فرهنگ و سنت ایرانی، فضایی آشنا و دلپذیر را برایمان تداعی می‌کند.

بنابراین دکوراسیون آشپزخانه سنتی ایرانی فقط از لحاظ بصری ظاهری شبیه به مطبخ‌های قدیمی دارد اما می‌تواند تکنولوژی روز را در دل خود پنهان کند. در ادامه به شما خواهیم گفت با چه روش‌هایی می‌توانید این ایده را عملی کنید.

برای اجرای دکوراسیون آشپزخانه به سبک ایرانی به چه چیزهای احتیاج داریم؟

اولین و ساده‌ترین راه برای داشتن یک آشپزخانه ایرانی استفاده از وسایل تزیینی سنتی است. عناصری که باعث ایجاد فضایی نوستالژیک در آشپزخانه می‌شود. در این زمینه چند پیشنهاد برایتان داریم:

• رو کردن ظروف قدیمی، اولین قدم در اجرای چیدمان ایرانی

به دنبال دکوراسیون آشپزخانه ایرانی ساده هستید؟ به‌سادگی می‌توانید پروژه‌ی ایرانیزه کردن آشپزخانه‌تان را با ظرف‌های قدیمی شروع کنید؛ منظورمان همان ظروف چینی قدیمی است که گوشه‌ی انبار خاک می‌خورد یا ظروف سفالی‌ لعاب‌داری که مدت‌هاست از آن استفاده نکرده‌اید.

با چیدن این ظروف در یک کمد شیشه‌ای در آشپزخانه‌تان یا نصب آن به‌عنوان دیوارکوب و حتی استفاده از آن برای سرو غذا سبک سنتی را کم‌کم به آشپزخانه‌تان دعوت کنید.

• با ظرف‌های سنگی و مسی به آشپزخانه‌تان رنگ‌ سنتی بدهید

رنگ مسی یکی از نوستالژیک‌ترین رنگ‌های ایرانی است بنابراین با چیدن چند قابلمه‌ی مسی یا آویزان کردن ظروف مسی دکوری به دیوار، می‌توانید کمی از این رنگ و حال و هوای خاطره‌انگیز را به در و دیوار آشپزخانه‌تان بپاشید و به اجرای دکوراسیون آشپزخانه ایرانی ساده نزدیک و نزدیک‌تر شوید.

از طرف دیگر ظرف‌های سنگی هم جلوه‌ی جذابی دارند. ظروفی که هم می‌توانید از آن برای کوبیدن ادویه‌ها و طبخ دیزی سنگی استفاده کنید و یا با پر کردنشان از گل خشک، سیر، لیمو عمانی و… از آن به‌عنوان وسیله تزیینی سنتی کمک بگیرید.

• جایی را برای شیشه‌های ترشی و مربا کنار بگذارید

چیدن شیشه‌های کوچک و بزرگ ترشی‌های رنگارنگ، مرباهای دلبر و رب در قفسه‌ی آشپزخانه، هم اهالی خانه را سر ذوق می‌آورد و هم اشتهایشان را بیشتر می‌کند. اگر هم سرِ شیشه‌ها را با پارچه‌های گل‌دار تزیین کنید که دیگر کار تمام است!

• سبدهای حصیری را جایگزین سبدهای فلزی و پلاستیکی کنید

پیازها و سیب‌زمینی‌ها را توی سبد حصیری بریزید. خرده‌ریزهای آشپزخانه‌تان را در یک سبد حصیری بزرگ بچینید. سیر خشک، فلفل خشک و انواع سبزیجات خشک هم در سبد حصیری زیباتر جلوه می‌کند. خلاصه هر جا که می‌توانید از سبدهای حصیری استفاده کنید تا حس داشتن یک آشپزخانه سنتی بیش از پیش تقویت شود.

• با گلدان و آویزهای طبیعی یک آشپزخانه ایرانی بانشاط داشته باشید

محال است به فکر ترتیب دادن دکوراسیون آشپزخانه ایرانی ساده باشید اما آویز سیر و فلفل را فراموش کنید! اگر آشپزخانه‌تان پنجره داشته باشد خوب است به فکر چند گلدان نعنا، ریحان، آویشن و… هم باشید. به این ترتیب علاوه بر لذت بردن از حضور در آشپزخانه سنتی ، از محصولات ارگانیک هم مصرف می‌کنید و مهم‌تر اینکه با دیدن رنگ و لعاب آویزها و سرسبزی گلدان‌ها منبع نشاط روزانه‌تان تامین می‌شود.

• آشپزخانه ایرانی تان را چراغ‌های قدیمی جذاب کنید

چراغ‌های خوراک‌پزی قدیمی از چراغ گردسوز گرفته تا چراغ نفتی پریموس همگی عناصر جذابی‌ هستند که دکوراسیون آشپزخانه سنتی را تکمیل می‌کنند. البته در بازار می‌توانید چراغ‌هایی را هم پیدا کنید که درظاهر قدیمی و نفت‌سوز به‌نظر می‌آیند اما سوختشان گاز است.

• رومیزی و پرده‌های سنتی را فراموش نکنید

یکی دیگر از المان‌های دکوراسیون آشپزخانه ایرانی ساده رومیزی‌های قلمکار اصفهان است. اگر هم آشپزخانه‌تان پنجره دارد بهتر است برای دوخت پرده به فکر پارچه‌های طرح‌دار سنتی باشید. البته پرده‌های حصیری هم انتخاب جذاب و متفاوتی به‌نظر می‌رسد.

• چیدمان آشپزخانه ایرانی را قوری و سماور تکمیل کنید

خوب است در یک آشپزخانه سنتی به جای استفاده از چای‌سازهای برقی به فکر راه انداختن بساط سماور و قوری باشید. هر چه سماورتان ظاهر قدیمی‌تری داشته باشد چیدمان ایرانی‌تر خواهید داشت. برای ایجاد هماهنگی بیشتر هم می‌توانید طرح قوری‌تان را با طرح بشقاب‌های قدیمی تزیینی‌تان مطابقت دهید.

چطور یک آشپزخانه ایرانی درست و حسابی داشته باشیم؟

اگر برای داشتن آشپزخانه سنتی به تغییرات اساسی‌تری فکر می‌کنید پس باید پا را از عناصر تزیینی فراتر بگذارید و به مواد و متریال بیشتری استفاده کنید، در ادامه بیشتر برایتان توضیح خواهیم داد.

• دست به رنگ شوید

رسیدن به دکوراسیون آشپزخانه ایرانی ساده است! پس اگر می‌خواهید آشپزخانه‌تان کاملاً حال و هوای ایرانی داشته باشد، بهتر است علاوه‌بر استفاده از تزیینات سنتی برای دیوارها یک رنگ سنتی مناسب انتخاب کنید. رنگ اصلی دکوراسیون آشپزخانه به سبک ایرانی معمولاً سفید، طوسی، مشکی و یا رنگ‌هایی با تونالیته‌ی قهوه‌ای است.

البته علاوه بر این رنگ‌ها می‌توانید رنگ‌های زرد، کرم، فیروزه‌ای یا آبی روشن را هم به‌کار ببرید.

• کابینت‌های چوبی نصب کنید

کابینت‌ها نقش مهمی در شکل‌گیری ظاهر آشپزخانه دارند، پس برای اینکه چیدمان آشپزخانه ایرانی تان بهتر جلوه کند، بهتر است کابینت‌ و قفسه‌های چوبی نصب کنید.

البته کابینت‌های تمام چوب، معمولاً قیمت بالایی دارند. بنابراین اگر نمی‌خواهید خیلی هزینه کنید پس به سراغ کابینت‌های طرح چوب بروید.

• پارکت چوبی را با کابینت‌ها هماهنگ کنید

برای اجرای بهتر دکوراسیون آشپزخانه سنتی ایرانی بهتر است به جاب کفپوش سنگ و سرامیک از پارکت‌های چوبی استفاده کنید. اگر هم دلتان می‌خواهد کف آشپزخانه‌تان را بدون نگرانی بابت خراب شدن چوب‌ها، مرتب بشویید، پس کفپوش‌های پلاستیکی طرح چوب، انتخاب مناسب‌تری برایتان خواهد بود.

• قاب چوبی پنجره، شیشه‌های رنگی و دیگر هیچ

اگر آشپزخانه‌تان پنجره دارد، پس با استفاده از شیشه‌های رنگی علاوه بر نزدیک شدن به سبک ایرانی، به نورپردازی بهتر محیط هم می‌توانید کمک کنید. همچنین فراموش نکنید که قاب پنجره‌تان هم از جنس چوب و یا طرچ چوب باشد. البته می‌توانید با کمک رنگ‌های کرم، زرد، قهوه‌ای تا حدودی این فضاسازی را تقویت کنید.

• با کاشی فیروزه‌ای حس و حال ایرانی را دو چندان کنید

برای تکمیل حس و فرهنگ ایرانی در آشپزخانه‌تان چه چیزی بهتر از کاشی‌های آبی فیروزه‌ای است؟! نصب این کاشی‌ها در بالای ظرفشویی یا اجاق گاز و یا به‌شکل خطی زیر کابینت‌های دیواری، جلوه‌ی زیبایی به محیط آشپزخانه‌تان می‌دهد.

نکاتی کوچک برای اجرای بهتر دکوراسیون آشپرخانه ایرانی

• لوازم خانگی به‌روز را در معرض دید قرار ندهید. ظاهر مدرن وسایل برقی امروزی در تضاد با چیدمان آشپزخانه ایرانی است. پس حواستان باشد این وسایل را در کابینت‌ها جای بدهید یا رویشان را با پارچه یا روکش‌های سنتی بپوشانید.
• سعی کنید حتی جزئی‌ترین وسایل آشپزخانه از دم‌کُنی و دستگیره تا جامایع ظرف‌شویی را با طرح و رنگ سنتی و ایرانی انتخاب کنید.
• اگر کفپوش‌هایتان با فضای سنتی مطابقت ندارد اما به هر دلیلی قصد ندارید تغییرشان بدهید، می‌تواند با استفاده از یک گلیم سنتی و زیبا این مشکل را به‌راحتی رفع کنید.
• در نهایت سعی کنید از همه‌ی المان‌ها به اندازه استفاده کنید.

حرف آخر اسنوا

همان‌طور که دیدید ترتیب دادن چیدمان آشپزخانه ایرانی کار چندان سختی نیست، فقط کافی است عناصر خاطره‌انگیز را با سلیقه و خلقیت وارد آشپزخانه‌تان کنید، اگر هم از رنگ و کابینت و کاشی مناسب استفاده کنید که طراحی حرفه‌ای‌تر شکل خواهد گرفت.

پس اگر شیفته‌ی طرح و رنگ سنتی و زنده کردن حال‌وهوای نوستالزیک هستید پس هر چه زودتر با کمک نکاتی که در این مقاله برایتان آوردیم، کار را شروع کنید و با تجربه‌‌ی لذت آشپزی در حال و هوای ایرانی به طعم خوش غذاهایتان فکر کنید.