از آبمیوه و میوه خسته شده‌اید؟ کامل ترین طرز تهیه اسموتی را یاد بگیرید

آبمیوه شدن دیگر میوه‌ها را راضی نمی‌کرد. تا کی عصاره‌ی جانت را بگیرند و بقیه‌ وجودت را هم بریزند داخل سطل زباله؟ میوه‌ها دیگر اسم اسموتی را شنیده بودند و دل‌شان ضعف می‌رفت برای خرد شدن و مخلوط شدن با یخ، عسل، مغزها و…. اما واقعا این اسموتی چیست که این روزها در منوی هر کافه‌ای نامش دیده می‌شود و شما چقدر با طرز تهیه اسموتی آشنا هستید؟ هرکجای راه که هستید؛ این مقاله‌ی پروپیمان را از دست ندهید.

اسموتی چیست؟

اسموتی یک نوشیدنی خوشمزه و پرطرفدار است و از خرد کردن و مخلوط کردن میوه‌ها با یخ، انواع مغزها و شیرین‌کننده‌های مختلف تهیه می‌شود.

تا قبل از تهیه‌ی اسموتی، میوه‌ها فقط دیواره‌های آبمیوه‌گیری را دیده بودند و هیچ تصوری از نرم و له شدن و نشستن کنار شیر، عسل، یخ و… نداشتند؛ ولی همین که راه و رسم اسموتی‌گری را یاد گرفتند دیگر دنیا برایشان رنگ و بوی دیگری پیدا کرد. حالا دیگر مردم اسموتی را به‌عنوان میان‌وعده یا حتی وعده‌های غذایی‌شان میل می‌کنند و ورزشکاران، مربی‌ها و.. هم برای درست کردن و خوردن انواع اسموتی گوی رقابت را از هم می‌ربایند!

خیلی‌ها حتی از این هم جلوتر رفتند، چندین طرز تهیه اسموتی برای لاغری و چاقی و… پیشنهاد دادند و ارج و قرب این میوه‌های نرم شده‌ی خوشمزه را از این هم بالاتر بردند.

درادامه طرز تهیه چند اسموتی خوشمزه و دل‌چسب را برایتان توضیح می‌دهیم.

یک طرز تهیه اسموتی شکلات آسان و خوشمزه

شکلات از آن دسته خوردنی‌هایی است که وقتی اسمش به‌میان می‌آید خیلی از دست‌وپاها شل می‌شوند و چه بسیار دهان‌ها که آب نمی‌افتند. پس بیایید از طرز تهیه اسموتی شکلات شروع کنیم و درمورد تمام نکته‌های ریز و درشتش بگوییم.

مواد مورد نیاز برای تهیه اسموتی شکلات برای ۲ نفر، خوشمزه‌هایی که لازم داریم:

طرز تهیه اسموتی شکلات قدم به قدم

1. موزها را به‌صورت درسته یا خردشده برای حدود دو ساعت داخل فریزر قرار دهید.
2. حالا تمام مواد را داخل مخلوط‌کن بریزید و تا به‌دست آمدن یک مایع نرم و یکنواخت، مخلوط کنید.

چند نکته‌ و ترفند در مورد طرز تهیه اسموتی شکلات

• اضافه کردن یک شیرین‌کننده به اسموتی شکلات کاملا سلیقه‌ای است و بستگی به رژیم غذایی‌تان دارد. برای شیرین‌تر شدن اسموتی می‌توانید از هر شیرین‌کننده‌ای که دوست دارید استفاده کنید.
• اگر می‌خواهید اسموتی مغذی‌تر و غلیظ‌تری داشته باشید از ۴ قاشق غذاخوری کره بادام زمینی استفاده کنید.
• برای تهیه اسموتی، به‌جای شیر گاو می‌توانید از شیر بادام استفاده کنید.

طرز تهیه اسموتی پرتقال بهترین عصرانه برای روزهای زمستانی

دل‌تان یک صبحانه‌ی خوشمزه و لاکچری زمستانی می‌خواهد؟ برای عصرانه مهمان دارید و می‌خواهید با یک نوشیدنی خاص و دل‌چسب ازشان پذیرایی کنید؟ پس بگذارید اسنوا از طرز تهیه اسموتی پرتقال با تمام فوت و فن‌هایش برایتان بگوید.

مواد مورد نیاز برای تهیه اسموتی پرتقال برای ۲ نفر؛ خوشمزه‌هایی که لازم داریم:

طرز تهیه اسموتی پرتقال قدم به قدم

1. آب پرتقال یخ‌زده را از فریزر خارج کنید و بگذارید کمی شل شود.
2. در این فاصله پرتقال‌ها را پوست بکنید و خرد کنید.
3. تمام مواد را داخل مخلوط‌کن بریزید و تا زمانی‌که نرم و یکنواخت شوند با هم مخلوط‌شان کنید.

ترفندهایی برای تهیه اسموتی پرتقال

• اجباری برای استفاده از پودر قند یا هر شیرین کننده‌ی دیگری وجود ندارد.
• به‌جای پودر قند از دو قاشق سوپ‌خوری عسل هم می‌توانید استفاده کنید.
• از میوه‌هایی مثل لبو، آناناس، انار، هویج و… هم در تهیه اسموتی پرتقال می‌توان استفاده کرد.

یک طرز تهیه اسموتی موز ساده و پرطرفدار 

اگر برای وعده‌ی صبحانه یا بعد از ورزش دنبال یک نوشیدنی مقوی و صدالبته خوشمزه هستید حتما برای یک‌بار هم که شده اسموتی موز را امتحان کنید. این شما و این طرز تهیه اسموتی موز!

مواد مورد نیاز برای تهیه اسموتی موز؛ خوشمزه‌هایی که لازم داریم:

طرز تهیه اسموتی موز قدم به قدم

1. موزها را خرد کنید، داخل یک نایلون یا ظرف دردار بگذارید و در فریزر قرار دهید تا یخ بزنند.
2. بادام‌ها را آسیاب کنید.
3. تمام مواد را داخل مخلوط‌کن بریزید و آنقدر بزنید تا یک مایع یک‌دست به‌دست بیاید. حالا دیگر شما یک اسموتی موز خنک و دل‌چسب دارید.

چند نکته‌ برای تهیه اسموتی موز

• یک اسموتی موز ورزش‌کاری و رژیمی نیازی به شکر ندارد ولی اگر به‌هر دلیلی یک نوشیدنی شیرین‌تر می‌خواهید، می‌توانید کمی شکر یا عسل به‌همراه بقیه‌ی مواد داخل مخلوط‌کن بریزید.
• اگر دوست داشته باشید می‌توانید یک قاشق چای‌خوری پودر جوز هندی به اسموتی موزتان اضافه کنید.
• اگر عجله دارید می‌توانید موزها را داخل فریزر نگذارید و به‌جای دو لیوان آب از دو لیوان یخ خردشده استفاده کنید.

یک طرز تهیه اسموتی توت فرنگی برای عاشقان این میوه‌ی بهاری

توت فرنگی همیشه و همه‌جا می‌درخشد و از همه دل می‌برد؛ چه روی ظرف میوه باشد چه داخل شیشه‌ی مربا و چه درون یک نوشیدنی خنک و خوش‌طعم. اگر مثل ما و دوستان‌مان در اسنوا از عاشقان سینه‌چاک توت فرنگی هستید این طرز تهیه اسموتی توت فرنگی راحت و بی‌دردسر را از دست ندهید:

مواد مورد نیاز برای تهیه اسموتی توت فرنگی؛ خوشمزه‌هایی که لازم داریم:

طرز تهیه اسموتی توت فرنگی قدم به قدم

1. توت فرنگی‌ها را بشویید و خرد کنید.
2. تمام مواد را داخل مخلوط‌کن بریزید و بگذارید حسابی نرم و یک‌دست شوند.
3. اسموتی شما آماده است و می‌توانید در لیوان مورد نظرتان سرو کنید.

چند ترفند برای تهیه اسموتی توت فرنگی

• اگر توت فرنگی‌ها به‌اندازه کافی شیرین هستند دیگر از عسل یا شکر استفاده کنید.
• به‌جای شیر می‌توانید از آب، ماست شیرین، شیر سویا، شیر بادام یا آبمیوه استفاده کنید.
• لیوان‌ها را از نیم ساعت قبل داخل فریزر بگذارید تا حسابی خنک شوند. دراین‌صورت بعد از این‌که اسموتی‌ها را داخل‌شان ریختید به‌سرعت شل و وارفته نمی‌شوند.

۳ طرز تهیه اسموتی مقوی برای صبحانه

 از اسنوا به شما نصیحت؛ اگر یک صبحانه‌ی کامل و مغذی بخورید یک روز پرانرژی را شروع خواهید کرد و ازطرفی بقیه‌ی روز تمایل کمتری به خوردن غذاهای پرکالری و بی‌خاصیت خواهید داشت. این ۳ طرز تهیه اسموتی مقوی برای صبحانه را امتحان کنید و حتی به دوروبری‌ها هم توصیه کنید:

• اسموتی موز، توت فرنگی و گردو

• اول گردوها را خرد کنید و سپس تمام مواد را داخل مخلوط کن هم بزنید تا حسابی یکنواخت شوند.

• اسموتی قهوه

• ·         یک فنجان قهوه، شیر فندق و پودر پروتئین را داخل مخلوط‌کن بریزید و با هم مخلوط کنید.
• سپس دارچین، یخ و عسل را اضافه کنید و تا زمانی که یکنواخت شوند داخل دستگاه هم بزنید.

• اسموتی جو دوسر و هلو

• تمام مواد را داخل مخلوط‌کن با هم ترکیب کنید تا اسموتی مقوی و خوشمزه‌تان آماده شود.

فراموش نکنید به‌جز این‌هایی که گفتیم، انواع اسموتی انبه مثل اسموتی انبه و هندوانه یا اسموتی انبه و هلو و… هم برای میل کردن در وعده‌ی صبحانه‌ی روزهای گرم تابستانی به‌شدت توصیه می‌شوند.

طرز تهیه اسموتی لاغری

نوشیدن اسموتی‌های کم‌کالری، پرفیبر و با پروتئین بالا می‌تواند مسیر لاغری و کاهش وزن شما را هموارتر کند. ما می‌خواهیم در این قسمت چند اسموتی برای کاهش وزن و لاغری بهتان معرفی کنیم.

• اسموتی خیار و کرفس

• خیار، کرفس و آناناس را خرد کنید و داخل مخلوط‌کن بریزید. درآخر می‌توانید ۱ قاشق غذاخوری عسل به اسموتی‌تان اضافه کنید.

• اسموتی شاه‌توت

• تمام مواد را داخل مخلوط‌کن حسابی با هم ترکیب کنید. به‌همین راحتی و با ترکیب این پنج ماده اسموتی لاغری شما آماده است.

• اسموتی سبز

• بادام را آسیاب کنید.
• همه‌ی مواد را داخل مخلوط‌کن ترکیب کنید و حالا اسموتی آماده را نوش جان‌تان کنید.

سر و کله‌ی اسموتی از کجا پیدا شد؟

اسموتی اولین بار در برزیل متولد شد و پا گرفت. برزیلی‌ها این نوشیدنی خوشمزه را در سال ۱۹۳۰ به آمریکا بردند، آمریکایی‌های خوش‌خوراک و خوش‌سلیقه هم یک‌دل نه، بلکه صد دل عاشق اسموتی شدند و کم‌کم به تمام دنیا معرفی‌اش کردند.

حالا دیگر بیشتر مردم دنیا با اسموتی آشنا هستند و در کافه، مهمانی، درخانه و … انواع و اقسام اسموتی را نوش جان می‌کنند.

بیشتر بخوانید: آموزش تزیین کیک ساده خانگی با خامه، شکلات و میوه

حرف آخر اسنوا

حالا که با انواع اسموتی آشنا شدید و طرز تهیه اسموتی شکلات و… را دانستید حتما به میوه‌ها بابت خوشحالی‌شان از اسموتی شدن حق می‌دهید؛ همین الان ته دل‌تان می‌خواهد آستین بالا بزنید و یک نوشیدنی خوشمزه و دل‌چسب برای خودتان و خانواده آماده کنید. پس بجنبید؛ چه چیزی بهتر از یک اسموتی سالم و مقوی برای یک دورهمی خانوادگی یا دوستانه؟